鸡仔饼的发展历程
鸡仔饼曾经获得过很多的奖项,在20世纪初期的时候,获得了产品赛的优等奖。还曾经在1931年的时候,获得了广州市的国货展览会一等奖。,据当时的人说过,有个电视台还曾经为了宣传鸡仔饼做了一段顺口溜。说是老乡老乡,什么时候出省城?是成都的鸡仔饼,要是去省城的话,最主要的就是要买鸡仔饼。许多年以来,只要全国各地的人们来到这里,都会买一盒鸡仔饼,回到家里面。买到鸡仔饼已经,成为了能够证明自己来过广州的证据了。
许多国外的华侨,还有国外的游客们,都会把鸡仔饼当做是成中国饼里面最珍贵的一种。所以现在的鸡仔饼在很多地方都可以买得到,尤其是省港澳。在2000年9月的时候由于实在是背负着太多的债务,没有办法偿还。广州市的海珠区餐饮服务公司实在是没有办法继续经营下去了,最后成珠楼关门了,3月的时候。在许多人的叹息之下,这个楼终于被拆掉了。在这个楼被拍卖出去以后,以前的老员工们由于放不下,这个生意,于是在本来的地方的对面又开了一家。用来继续售卖鸡仔饼。
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