做红豆沙的注意事项
很多人喜欢吃红豆沙,特别是孩子,很多孩子吃红豆馅饺子,可以吃两个年龄,还可以喝一杯豆浆,吃一个鸡蛋,没做过,想让红豆馅很麻烦,谁知道第1次做很成功,好的红豆馅,把热强度和使用它每次你得到一些好,自制香甜柔软的蜡状红豆馅,保持原始风味的红豆,存放几个月没问题，还可以用余剩的蛋黄酥，做成其他红豆糕，都很好吃。还可以做蛋黄酥，当然喜欢吃蛋黄酥的小伙伴也可以选择蛋黄酥代工、蛋黄酥厂家。
红豆沙是东亚地区常见的糖水甜品之一。主要原料是红豆和糖。
配料:红豆250克、白糖50克、色拉油30克。
做红豆沙的时候，尽量把红豆泡久一点。有些人会跑1天1夜。浸泡时间较长。
豆沙是主要的馅料之一，用于制作许多美味的食物，如月饼、元宵、粽子、包子、蛋黄酥等。
广西馅料提示：做红豆沙的时候，要注意以下几点:
红豆一定要提前泡好，泡够时间，才能做得更好;煮红豆时要适量加水。如果煮得好，会有很多红豆水。红豆尽量过滤一下，否则会炒很久。另外，炒菜的时候，需要有耐心，开小火，一直不停地搅拌翻炒，开始的时候水多一点，要快速翻炒，否则会烫手。
做红豆沙并不难，只需要有足够的耐心，你不妨试一试，学会多做，做自己比买好吃!
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