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中国人懂吃，在中式点心中，大家应该会想到蛋黄酥吧。无论是中式的还是西式，各种酥皮点心总是让人欲罢不能，咬一口就掉渣的松脆口感，轻易地就被诱惑了。试过了百吃不腻的...
发布时间：2020-06-10
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网购历来是产生消费纠纷比较多的一种购物方式，那么网购月饼的时候，消费者需要警惕哪些风险呢？下面就网购月饼中经常出现的一些购物风险，给你支几招。网购月饼可能存在的...
发布时间：2020-05-13
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吃月饼会长胖？那是你没有了解过这一点月饼热量高 ，吃了会长胖 ？要讨论月饼的营养价值，首先得从月饼的从成分说起。传统的月饼制作的材料主要是面粉，油（北方的植物油...
发布时间：2020-04-30
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烘焙冷冻面团发展蛋黄酥代工提醒您，在面包制作过程中，为了方便储存运输，运用冷冻原理和技术，先制作出冷冻面团半成品，再将其经过解冻以及后续工艺，最终制作成为面包的...
发布时间：2020-04-27
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食品馅料是一类食品原料，是指以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他辅料，采用加热、杀菌、包装等工艺加工而成的产品。广西...
发布时间：2020-04-09
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为什么蛋黄酥能卖那么贵，每一分都值得蛋黄酥是最近很多人喜爱的产品，尤其对于爱吃咸蛋黄不爱吃咸蛋白的吃货来说，简直是福音，那么为什么不同地方蛋黄酥的收费有那么大的...
发布时间：2020-03-09
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优质的月饼馅料之所以深受消费者的喜爱，就在于其细腻、滑润和松软的口感，造成这种口感特性的关键就是广西馅料的原料组成。馅料的生产原料通常是淀粉含量高的植物原料，根...
发布时间：2020-03-03
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经典古法四大蛋黄酥莲蓉蛋黄酥、紫薯蛋黄酥、黑金蛋黄酥、肉松蛋黄酥。作为三大招牌之一抹茶流心蛋黄酥， 连不爱蛋黄酥的我，都停不下来！手工麻糍+抹茶内陷+奶黄流心，...
发布时间：2020-02-20
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食品馅料的分类与标准食品安全标准标准还对食品馅料产品按用途分为焙烤食品用馅料、冷冻饮品用馅料、速冻食品用馅料；按工艺分为常温保存馅料和冷链保存馅料；按原料分为蓉...
发布时间：2020-02-18
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美味蛋黄酥代工，超能配方来了！过年正好用得上年关将至，试问走亲访友送什么最能深得人心？当仁不让的C位，是这款老少皆宜的美味蛋黄酥。以咸鸭蛋黄为灵魂，圈粉无数吃货...
发布时间：2020-01-21
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蛋黄酥是什么味道蛋黄酥厂家提醒您，蛋黄酥是色香味俱全的中式点心，口感层次分明，外皮酥脆浓香，馅料软和，蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的，蛋黄还冒油，吃完以后意犹未尽，...
发布时间：2019-12-01
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好吃的美食，精彩万分。大家好，今天又到了美食咨询的时间了。今天小编为大家带来的这道美食有着网红甜点之称，它层次非常丰富，每一层都有一种不同的口感，更是酥到掉渣，...
发布时间：2019-11-29
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七、怎样识别用激素促进成熟的蔬菜？蛋黄酥厂家提醒您，有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢？西红柿表皮光滑，当菜农对...
发布时间：2019-11-17
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四、如何判别伪劣食品？伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防...
发布时间：2019-11-16
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美味的糕点是生活中必不可少的食物，糕点的味道以甜为主，而且可以加入其它食材，让糕点的味道可以千变万化。糕点的种类非常多，其中，蛋黄酥是其中比较美味的一种，深受人...
发布时间：2019-10-31
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百香果流心酥轻轻咬开奶香的酥皮，细腻清香的绿豆沙入口即化，百香果酱的酸甜占据味蕾，清新自然、微酸不腻，像极了初恋的感觉。香浓的百香果酱，沿着切口慢慢地流淌出来，...
发布时间：2019-10-29
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在我们中国的很多传统的节日中，吃是很重要的一件事。比如，元宵节一定要吃汤圆，端午节就要吃粽子，中秋节应该吃月饼。这都是我们的习惯和传统，每到这些节日，大家都会走...
发布时间：2019-10-19
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无蔗糖或低糖月饼如今已成为各月饼厂家新产品的亮点，大打广告吸引消费者的眼球。其中主打“健康”的无蔗糖月饼和低糖月饼，让崇尚健康的消费者很感兴趣。其实月饼含糖量的...
发布时间：2019-10-17
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一看外观首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名，如自来红面皮棕黄色，不...
发布时间：2019-09-30
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一、先吃咸后吃甜、如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。二、品尝月饼伴茶水。月饼吃多了易腻，若配饮一杯淡茶（以花茶为宜），边吃边饮，...
发布时间：2019-09-28
